grupo xcaret busca un sous chef ejecutivo para garantizar la calidad y presentación de los platillos en los centros de consumo de nuestros hoteles. Supervisarás procesos de recepción, conservación y producción, con enfoque en creatividad, sazón y presentación.
se requiere licenciatura en administración, gastronomía o turismo y al menos 5 años en roles de chef ejecutivo o sous. Residir en playa del carmen o estar dispuesto a cambiar de residencia; ofrecemos prestaciones y crecimiento profesional
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📌 Sous chef ejecutivo: lidera cocina y menús innovadores (México)
🏢 Grupo Xcaret
📍 México
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