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Técnico Panadero - Pastelero (Demostrador de Marca) - en MTY, Reciente León.
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Técnico Panadero - Pastelero
para apoyar activamente a la cadena de supermercados asignada en la producción diaria del catálogo de panadería, impulsando el uso y posicionamiento de la marca en todos los productos que la cadena adquiere. Asegurando la correcta aplicación de insumos, brindar soporte técnico y garantizar los estándares de calidad visual y de sabor.
Requisitos: Experiencia:
Mínima de 5 + años como panadero técnico, chef pastelero o demostrador de insumos de panificación. Deseable experiencia en autoservicio/supermercados.
Conocimientos Técnicos:
Dominio en el comportamiento de premezclas, núcleos (concentrados) y técnicas de decoración de pastelería.
Disponibilidad para Viajar:
Flexibilidad total para trasladarse a diferentes sucursales y ciudades según la operación.
Habilidades:
Excelente actitud de servicio, proactividad, facilidad de palabra para impulsar la marca y enfoque en resultados.
Responsabilidades Principales: Soporte de Producción:




Elaborar y apoyar en la elaboración de panadería y pastelería según las necesidades de la cadena de supermercados.
Impulso de Marca:
Promover de forma activa la marca utilizando e integrando sus productos en el menú diario del supermercado.
Uso Técnico de Insumos:
Manejar y aplicar de forma correcta premezclas, núcleos y aditivos en una amplia variedad de productos terminados.
Pastelería Fina:
Forrar, armar, rellenar y decorar pasteles de acuerdo con las especificaciones y demandas del cliente.
Asesoría en Tienda:
Capacitar al personal del supermercado en el uso productivo de las materias primas.
Horario y Jornada Tipo de empleo: Presencial
Ubicación: Monterrey.
Días Laborales: Lunes a Sábado
Disponibilidad Extra: Domingo en caso de aperturas de tiendas.
Compensación y Beneficios Sueldo Mensual: $25,000 a $28,000 pesos brutos, de acuerdo con experiencia.
Viáticos y Herramientas Cubiertos al 100%.
Prestaciones de Ley.
All done!
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📌 Técnico panadero/pastelero (demostrador de marca) mty-méxico (Ciudad de México)
🏢 Gsb Solutions
📍 Ciudad de México