Description About the job
¡Sé parte del cambio con Birdman! En
Birdman , desarrollamos alimentos de origen vegetal que cuidan tanto de las personas como del planeta. Creemos que una alimentación consciente puede transformar la forma en que vivimos, consumimos y construimos el futuro. Sobre la compañía Durante los últimos años, Birdman ha experimentado un crecimiento sostenido y acelerado, consolidándose como una de las empresas líderes en el sector de alimentos plant-based en México. Nuestro propósito es evidente: hacer accesible un estilo de vida saludable, sostenible y libre de crueldad, a través de productos innovadores, nutritivos y de alta calidad. A medida que el movimiento global de alimentos de origen vegetal continúa creciendo, buscamos personas talentosas, comprometidas y orientadas al detalle que quieran sumarse a nuestro equipo y contribuir activamente a la construcción del próximo unicornio mexicano.
El rol En Birdman estamos construyendo una de las empresas de alimentos plant-based de mayor crecimiento en la región. Buscamos un(a)
Data & Operations Lead – Canal Moderno MX
que combine pensamiento analítico, excelencia operativa y liderazgo de equipos para asegurar la correcta ejecución de nuestros procesos comerciales y
posición reporta al Head of Modern Trade MX y será responsable de liderar los procesos de
CPFR, Order-to-Cash (O2 C) y gestión de indicadores clave del canal , trabajando de forma cercana con los equipos de Ventas, Supply Chain y Finanzas.
Resposabilidades
Planeación de demanda y CPFR
Construir y mantener pronósticos semanales de demanda por retailer y SKU.



Liderar el proceso de CPFR con Supply Chain para asegurar disponibilidad de producto y alineación de inventarios. Monitorear indicadores de inventario, cobertura y riesgos de agotados (OOS). Analizar la precisión del forecast mediante KPIs como MAPE y Forecast Bias. Coordinar con los equipos comerciales la integración de promociones, lanzamientos y eventos en los planes de demanda. Liderar la operación Order-to-Cash (O2 C)
Supervisar el flujo completo desde la recepción de pedidos hasta la facturación y entrega. Gestionar incidencias relacionadas con órdenes, facturas, entregas y chargebacks. Asegurar la correcta ejecución de los procesos operativos con retailers. Coordinar con Finanzas para optimizar el ciclo de cobro y reducir cartera vencida. Reporteo y análisis del negocio
Liderar la elaboración de reportes semanales y mensuales del Canal Moderno. Dar seguimiento a KPIs clave como: Forecast Accuracy (MAPE) Fill Rate OOS DOH DSO Sell In y Sell Out Trade Spend Generar análisis y recomendaciones accionables para la toma de decisiones. Coordinación cross-funcional
Representar al Canal Moderno en reuniones de S&OP.; Coordinar con Supply Chain la ejecución de lanzamientos, promociones y picos de demanda. Trabajar de manera cercana con Ventas, Operaciones y Finanzas para asegurar una ejecución impecable. Liderazgo de equipo
Liderar un equipo conformado por un CPFR Analyst y Analistas O2 C.



Definir prioridades, desarrollar capacidades y asegurar altos estándares de ejecución. Documentar y estandarizar procesos clave del área.
Requirements Experiencia
3 a 5 años de experiencia en Demand Planning, Supply Chain, Sales Operations, Commercial Operations o roles similares dentro de empresas de consumo masivo (CPG/FMCG). Experiencia operando procesos de CPFR con retailers de Canal Contemporáneo. Experiencia gestionando procesos de Order-to-Cash. Experiencia liderando equipos o coordinando analistas. Conocimiento sólido de la operación y dinámica de Canal Moderno. Será un plus si cuentas con experiencia trabajando con:
Walmart Soriana HEB Casa Ley Costco Otros retailers de autoservicio Conocimientos técnicos
Planeación de demanda y forecasting. Excel avanzado. KPIs comerciales y operativos (MAPE, Fill Rate, OOS, DOH, DSO). Procesos Order-to-Cash. SAP, herramientas CPFR o plataformas EDI (deseable). Power BI, Looker o herramientas similares (deseable).
¿Por qué Birdman?
Ser parte de una empresa en ágil crecimiento y con propósito. Impactar directamente el desempeño de nuestras principales cuentas estratégicas. Trabajar con equipos altamente colaborativos y orientados a resultados. Tener exposición constante a áreas clave del negocio como Ventas, Supply Chain y Finanzas. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.
Benefits Esta vacante esta ubicada en: Av. México 3040, Juan Manuel, 44680 Guadalajara, Jal. WK6p MUbq YDh Pt Y8 Horario de Lunes a Viernes de 9:00 am a 6:00 pm presencial. Esta vacante cuenta con comisiones y prestaciones superiores

📌 Data & operations lead - modern trade mx (Hermosillo)
🏢 The Bird Man
📍 Hermosillo