Jugos del Valle - Santa Clara es la compañía de lácteos de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipe de nuestra gran Oferta de Valor. Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera cualificado de cada uno de nuestros integrantes ¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo! Experiencia en: Experiencia mínima de 2 años en control de calidad en industria de alimentos o bebidas lácteas.
Trabajo en laboratorio de microbiología y/o fisicoquímico.
Participación en auditorías internas y externas (BRC, HACCP, BPM u otros esquemas de inocuidad).
Conocimientos técnicos: Normativas de inocuidad y calidad (HACCP, BPM, KORE o equivalentes).
Técnicas microbiológicas y análisis fisicoquímicos aplicados a productos lácteos.
Manejo de SAP o sistema ERP para registros de laboratorio y trazabilidad.




Excel intermedio-avanzado y paquetería Microsoft.
Conocimiento de gestión de no conformidades y CAPA.
Actividades: Asegurar el monitoreo y control del proceso del operador de líneas ( Auditorias de disciplina operativa).
Asegurar el cumplimiento de Buenas Practicas de Manufactura; generando estándares de orden y limpieza y promoviendo el cumplimiento a los planes maestros.
Asegurar la implementación del Control Estadístico del Proceso.
Da soporte a los equipos de trabajo para la solución de problemas ante cualquier desviacion aplicando la metodología de análisis causa raíz. Participa en proyectos de Innovación y Mejora continua.
Asegurar implementación del Sistema Integral de Calidad a través de auditorías integrales de Seguridad, Calidad, Inocuidad y Medio Ambiente.
Competencias: Toma de Decisiones
Organización y Ejecución
Orientación al Cliente
Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Microbiología, Industrial o afín. Nuestra oferta de valor: Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento.

📌 Analista calidad (Xico)
🏢 Santa Clara
📍 Xico