Descripción de la empresa
Esperanza, Auberge Collection es el refugio junto al mar más icónico de Los Cabos, ubicado dentro de la exclusiva comunidad de Punta Ballena. Con vista a una playa privada, y panorámicas incomparables de Land’s End, el resort encarna el lujo descalzo impregnado con el vibrante espíritu de Baja. Las opciones de hospedaje incluyen 44 casitas, 45 villas, nueve suites y cuatro haciendas, cada una diseñada para sumergir a los huéspedes en la belleza natural de la costa. La oferta gastronómica destaca con seis restaurantes únicos, entre ellos el emblemático Cocina del Mar, cuyas íntimas terrazas al aire libre se posan de manera espectacular sobre el borde del mar. El resort también alberga el galardonado Spa at Esperanza, un santuario de bienestar y renovación inspirado en las tradiciones curativas de Baja. Los huéspedes disfrutan de cuatro espectaculares albercas —incluyendo una infinity pool exclusiva para adultos de dos niveles y una piscina familiar— además de canchas de tenis y pickleball, acceso a campos de golf de clase mundial y el programa Auberge Adventures, que ofrece experiencias únicas en tierra y mar que solo pueden encontrarse en Cabo.
Descripción del empleo
Únete a nuestro equipo como Steward, conviértete en uno de los autores de nuestra historia. Como parte de la familia Auberge, serás responsable de:



Desempeño correcto de sus actividades asignadas requerida en la operación del área de Steward Es responsable de conocer todos los productos químicos y el buen uso de ellos utilizando siempre el equipo de protección adecuado para evitar riesgos de trabajo. Crear un ambiente protegido para ellos y sus compañeros. Mantener limpio
y cuidar el equipo de operación, relacionados con la preparación de alimentos para nuestros huéspedes y empleados. basado en procedimientos y estándares del departamento. Es responsable en el saneamiento de las cámaras frigoríficas
y equipos como planchas, freidoras
estufas, salamandras, hornos,
parrillas, y campanas de extracción. Es responsable de llevar a cabo el manejo de las máquinas lavaloza ,pulidoras
y saneamiento de las mismas. Es responsable del cuidado de sus uniformes y equipo de protección que es brindado por el departamento para llevar a cabo sus tareas. Es responsable de la limpieza de áreas de preparación como son, pastelería, carnicería, cuartos
fríos de producción, líneas de servicio frías y clientes. Es responsable de la limpieza de loza, cristalería y plaque y acomodo de los mismos en anaqueles y alacenas. Es responsable de llevar a cabo los montajes y el acarreo del equipo para cada evento programado, así como el cuidado del traslado del mismo sin ser estropeado o dañado.
Requisitos
Secundaria o Bachillerato concluido Mínimo 2 años de experiencia en el puesto en hotelería de lujo
Información adicional

📌 Steward (Mérida)
🏢 ESPERANZA
📍 Mérida