**Vacante para la empresa GRUPO BAROCIO & MEDEL en Guadalajara, Jalisco**:Gerente comedor industrialIMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES BUSCA GERENTE**OBJETIVO**:Maneja la operación del servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior y maximizando las ganancias.Llevando a cabo labores de Supervisión acordes a las políticas de la organización.
**RESPONSABILIDADES**:- Asegurar y Supervisar la puntualidad en el servicio de alimentos a todas las áreas de servicio.
(política)- Supervisa el servicio durante el turno- En unidad verifica la lista órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su Coordinador de zona.Ordenar alimentos y otros víveres a fuentes aprobadas (proveedores referenciados)- Dirigir y participar en la seguridad e higiene de toda la instalación y empleados de acuerdo con los estándares de Salubridad y de la empresa.




- Desarrollar un plan de saneamiento y garantizar que los empleados se adhieran a los esquemas de limpieza.
- Cumplimiento del equipo de Operaciones de la unidadCumplimiento en evaluaciones de puntos críticos en unidad de negocioCumplimiento de auditorias internas y externasCumplimiento de Nom 251 en unidad de negocioAdministración de personal**OFRECEMOS**:**Pago Semanal Libre $4,300****Aguinaldo****Vacaciones****Prima Vacacional****Alimentos sin costo****PERFIL**:Licenciatura en administración, gastronomía, turismo o afín.Experiência como Gerente en Comedores Industriales**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Alimentos y Bebidas

📌 Gerente Para Comedor Industrial (Guadalajara)
🏢 Grupo Barocio & Medel
📍 Guadalajara