Somos una empresa especializada en administración de comedores industriales e institucionales, comprometida con ofrecer un servicio de calidad y eficiencia en cada una de nuestras operaciones.
El Coordinador Operativo de Tiendas será responsable de coordinar y supervisar la operación de tiendas y cafeterías, asegurando el cumplimiento de procesos, estándares de calidad, indicadores operativos y lineamientos establecidos por la Gerencia de Operaciones.
Ofrecemos
Sueldo competitivo 25,000 mensuales libres
Modalidad de trabajo presencial.
Jornada de tiempo completo.
Desarrollo y capacitación dentro de la operación.
Requisitos
Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Gastronomía o carrera afín.
Mínimo 3 años de experiencia en supervisión o coordinación de unidades en alimentos y bebidas o retail.
Manejo de Office nivel intermedio, sistemas POS y sistemas administrativos.
Conocimientos en operación de tiendas y cafeterías, inventarios, costos, mermas e indicadores operativos.
Conocimiento de NOM251.
Inglés básico deseable.
Disponibilidad para viajar y trasladarse a las diferentes unidades de la empresa indispensable.
Horario
Tiempo completo.
Disponibilidad para viajes, trabajo en campo y fines de semana por contingencias.




Funciones principales
Coordinar la operación diaria de tiendas y cafeterías.
Supervisar el trabajo de supervisores y encargados de tienda.
Dar seguimiento a ventas, inventarios, mermas y costos.
Supervisar procesos de inventarios, cortes de caja y manejo de efectivo.
Coordinar la implementación de procesos, procedimientos y estándares operativos.
Dar seguimiento a reportes operativos y administrativos.
Coordinar la implementación de nuevos productos y cambios operativos.
Evaluar resultados operativos y elaborar reportes ejecutivos.
Capacitar y dar seguimiento al personal operativo.
Te interesa formar parte de nuestro equipo
Si cumples con los requisitos y tienes experiencia coordinando operaciones en alimentos y bebidas o retail, postúlate por este medio enviando tu CV.
Queremos conocerte y ser parte de tu crecimiento competente
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📌 Coordinador de Tiendas y Cafetería (Guadalajara)
🏢 Live Natura
📍 Guadalajara