Trabajo operativo y supervisión en campo.
Revisión y seguimiento de unidades de negocio.
Manejo, coordinación y seguimiento de personal.
Supervisión de procesos relacionados con el manejo de alimentos.
Realización y revisión de inventarios y arqueos.
Seguimiento de ventas, costos, mermas y presupuestos.
Revisión de indicadores con enfoque a resultados.
Auditoría, calidad y cumplimiento de procesos operativos.
Apoyo en actividades de logística y abastecimiento.
Detección de áreas de posibilidad y ejecución de acciones de mejora.
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📌 Líder operativo en desarrollo con experiencia (Zapopan)
🏢 Rosticerias el Pechugon
📍 Zapopan
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