Gestión de cepas, medios de cultivo y sustratos.
Preparación, inoculación y seguimiento de cultivos fúngicos.
Control de condiciones ambientales y detección de contaminaciones.
Desarrollo y validación de biomateriales a base de micelio.
Realización de muestreos y controles de calidad durante la producción.
Operación, limpieza y mantenimiento básico de equipos de laboratorio.
Cumplimiento de BPL, normas de seguridad y mejora continua de los procesos.
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