**Propósito General del Puesto**Ejercer como especialista en panificación y uso técnico de equipos profesionales, brindando capacitación, asesoría y acompañamiento a clientes y equipos internos.Su labor conecta el conocimiento artesanal con la tecnología de vanguardia, elevando la calidad del producto, estandarizando procesos y fortaleciendo la confianza en la marca.
**Funciones Principales**- Capacitación y Formación- Instruir a operadores, técnicos y panaderos en el uso correcto de hornos, amasadoras, fermentadoras, cámaras de frío, etc.- Desarrollar e impartir cursos presenciales y digitales (teóricos y prácticos).
- Elaborar manuales, fichas técnicas y videos educativos.
- Acompañamiento en Proyectos- Supervisar puestas en marcha de nuevos equipos.
- Ajustar procesos y recetas a condiciones reales del cliente (harina, clima, personal, volumen).
- Brindar seguimiento y retroalimentación post-instalación.
- Soporte Técnico-Comercial- Asesorar al equipo de ventas con argumentos técnicos de valor.
- Participar en ferias, exhibiciones, demostraciones y visitas comerciales.
- Servir como nexo entre producción, cliente y servicio técnico.
- Mejora Continua y Control de Calidad- Auditar procesos de panificación en clientes para detectar áreas de mejora.
- Proponer soluciones que aumenten productividad, calidad y rentabilidad.
- Promover el buen uso y mantenimiento de los equipos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $20,****** - $30,****** al mesBeneficios:- Apoyo para estudios- Aumentos salariales- Automóvil de la empresa- Caja de ahorro- Opción a contrato fijo- Seguro de vida- Teléfono de la empresa- Uniformes gratuitos- Vales de despensaPago complementario:- Bono anualTipo de jornada:- De guardia- Horas extra- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horas- Turno matutinoLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 10/06/2025