**Objetivo**:Inspección de condiciones de proceso para asegurar cumplimiento a estandares de calidad e inocuidad**Responsabilidades**:Realizar recorrido en planta para verificar cumplimiento a condiciones en base a plan de control y reglamento de BPM ́sInspección al cumplimiento de hojas de verificación de arranque de producción y mantenimientoEvaluación sensorial de producto en proceso y terminadoMantener la retroalimentación con el personal de producción del resultado de la inspecciónAuditoría RastreabilidadReporte diario de condiciones de operaciónLiberación de productos de exportaciónInspección al cumplimiento de control estadístico del procesoCumplimiento a los Reglamentos y Normatividades de la empresaCumplir con los requisitos de codigo SQF en inocuidad de los alimentos para la fabricación y formar parte activa de la cultura de la inocuidadParticipar en el plan 5's y SupervisiónCumplimiento al sistema de seguridad de la plantaCumplimiento con el reglamento y procedimientos de seguridad de su área**Requisitos**:Carrera afín a alimentosConocimiento en Normativas de alimentos mexicanasConocimiento de código SQF en inocuidad de los alimentos**Ubicación**: Sigma Planta Noreste, J. Cantú Leal #****, Col.Buenos Aires, Monterrey, Reciente León**Esquema de Trabajo**: Presencial**Lider de la vacante**: Josefina Gonzalez | Jefa de Aseguramiento Calidad**Reclutadora**: Cinthia Mendoza Dirección: Capital Humano Planta Noreste