"Estamos buscando un Encargado de Cocina para nuestro Grand Hotel en Bahia Principe Hotels & Resorts.

Funciones

- Gestionar y supervisar las operaciones de la cocina.
- Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y el servicio.
- Analizar y optimizar los procesos de producción y control de costos.
- Planificar y controlar los inventarios de alimentos y suministros.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

- Experiencia previa como Encargado de Cocina en hoteles de alta categoría.
- Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias en la industria.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
- Habilidades de gestión de presupuestos y control de costos.
- Certificación en manejo de alimentos (opcional pero preferible).

Beneficios

- Ofrecemos un salario competitivo y beneficios adicionales.
- Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
- Acceso a un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

El rol ofrece una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un entorno prestigioso y dinámico."

📌 Encargado de Cocina Grand Hotels (Tulum)
🏢 Bahia Principe Hotels & Resorts
📍 Tulum