Estamos buscando a un líder estratégico que transforme la operación de nuestras unidades de negocio de alimentos y bebidas, asegurando rentabilidad, innovación y excelencia en la experiencia de nuestros comensales.
Tu misión:
- Dirigir operaciones en varias unidades de negocio (cocina y servicio).
- Garantizar eficiencia en costos, rotación, rendimientos y utilidades.
- Diseñar y supervisar recetarios, menús y estrategias de precios.
- Asegurar protocolos de higiene, seguridad y experiencia sensorial
- Reportar indicadores fundamental directamente a Dirección General.
Lo que buscamos en ti:
- 3–5 años de experiencia como Gerente de Operaciones / A&B en cadenas restauranteras.
- Especialidad en Administración, Gastronomía o afín.
- Dominio de costos, recetarios, KPIs y manejo de software especializado
- Liderazgo firme, pensamiento analítico y alta capacidad de negociación.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo
- Esquema de Comisiones por venta
- Prestaciones de ley
- Oportunidad de visibilidad y crecimiento dentro de la organización.
- Proyecto sólido en expansión, donde tu gestión dejará huella.
Torreón, Coahuila
Si quieres que tu nombre quede marcado en la rentabilidad y excelencia de un grupo en expansión, postúlate aquí
📌 Gerente de Alimentos y Bebidas (Torreón)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Torreón
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.