Puestos vacantes: Panadero (7124)ID de solicitud de puesto7124-Publicado06/08/2026-Food and Beverage-Mexico¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables.Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.¿Cuál será tu misión?Como Jefe de Pastelería, dependerás del Responsable de Restauración y estarás encargado de asegurar el servicio de pastelería, desde la preparación hasta la confección y coordinación del servicio con los equipos de sala, cumpliendo con las normas y procedimientos internos para garantizar un servicio de calidad y excelencia, superando las expectativas de los clientes.¿Qué tendrás que hacer?Elaboración de recetas, gestión del personal, control de calidad e innovación en la creación de nuevos productos de pastelería.Debe conocer las tendencias del sector y las preferencias de los clientes, para desarrollar productos nuevos y exclusivos que atraigan a los clientes y diferencien al restaurante de sus competidores.Comprobar las existencias de ingredientes de panadería,



la calidad de los materiales y el estado de los equipos.Mantener un lugar de trabajo limpio y ordenado y cumplir las normas de calidad y seguridad.Mantener en todo momento una actitud profesional, positiva y amistosa hacia los miembros del equipo.Experiencia profesional en funciones similares.Bachillerato y/o Curso Profesional adaptado a la función (preferible)Conocimientos de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), normas de higiene y seguridadOrientación al clientePasión por el servicioTrabajo en equipoCreatividad y capacidad de innovaciónFlexibilidad horariaEn Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.Oportunidades de crecimiento profesional llenas de retos nacionales e internacionales.Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.Minor Hotels Europe & Americas está comprometido con fomentar un entorno de trabajo inclusivo en el que todas las personas sean valoradas y apoyadas de manera equitativa. Promovemos la igualdad de oportunidades y abrazamos la diversidad en todas sus formas. Damos una cálida bienvenida a todas las personas.#J-18808-Ljbffr

📌 Panadero (Jalisco)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Jalisco