Descripción de Puesto: Ayudante de Cocina

Mumu Burgers & Red Oven Pizza (Dark Kitchen – Ciudad de México)

Objetivo del Puesto

· Apoyar en la preparación, armado y despacho de alimentos para Mumu Burgers y Red Oven Pizza, asegurando rapidez, consistencia y calidad, cumpliendo con estándares de la marca y tiempos de plataformas de delivery.

Funciones Principales

· Preparación de ingredientes (mise en place): carnes, vegetales, salsas, masas y toppings.

· Producción y cocción de productos de Mumu Burgers y Red Oven Pizza.

· Armado de pedidos conforme a comandas digitales (Uber Eats, Rappi, etc.).

· Empaque correcto y presentación de pedidos para delivery.

· Limpieza y orden del área de trabajo.

· Control básico de inventario y reporte de mermas.





· Recepción y acomodo de insumos.

· Seguimiento de recetas, gramajes y estándares operativos.

Perfil del Candidato

· Experiencia básica en cocina (3–6 meses) o alta disposición para aprender.

· Rapidez, orden y sentido de urgencia.

· Trabajo en equipo y responsabilidad.

· Disponibilidad para turnos y fines de semana.

· Deseable experiencia en fast food o dark kitchen.

Sueldo: $9,950.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de cocina (México)
🏢 Red Oven
📍 México