Nuestro gerente de unidad de negocio supervisa la operación diaria de servicios de alimentos, garantizando calidad, higiene, seguridad y satisfacción del cliente.

Ubicación:

- Cienega de Flores, Nuevo León.

Responsabilidades:

- Supervisar la preparación y servicio de alimentos en cocina y línea de servicio, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (distintivo H o normas locales).
- Coordinar equipos de cocina, comedor y limpieza, incluyendo la asignación de turnos, capacitación y evaluación del desempeño.
- Controlar inventarios, realizar pedidos a proveedores, gestionar el presupuesto y reducir desperdicios para optimizar la rentabilidad.
- Atender al cliente (empresa contratante) y comensales, gestionando incidencias, quejas y encuestas de satisfacción.
- Asegurar el uso de equipo de protección personal y mantener las condiciones de seguridad en la cocina

Sueldo: $5,950.00 a la semana

Beneficios:

- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato fijo
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Unidad de Negocio (Comedor industrial) (México)
🏢 Alimentos Mager s.a de
📍 México