Cocinero WOK

Cantón Mexicali, restaurante especializado en cocina china, se encuentra en búsqueda de Cocinero WOK para integrarse a nuestro equipo de cocina.

Buscamos una persona con experiencia comprobable en el manejo de estación WOK, conocimientos técnicos de cocina china y capacidad para trabajar bajo estándares de calidad, higiene y servicio.

Ofrecemos

- Sueldo semanal: $3,400 netos
- Propinas desde $600 semanales o más
- Comedor gratuito
- Prestaciones de ley desde el ingreso
- IMSS.
- Aguinaldo.
- Prima vacacional.
- Pago de tiempo extra, en caso de generarse

Principales funciones

- Operar y mantener correctamente la estación WOK.
- Elaborar platillos de cocina china de acuerdo con recetas, porciones, presentación y estándares establecidos.
- Manejar adecuadamente el WOK y el fuego, controlando temperaturas y tiempos de cocción.
- Realizar salteado de proteínas, vegetales, noodles, arroz y demás preparaciones correspondientes a la estación.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 año como Cocinero WOK.
- Experiencia indispensable en cocina china.
- Experiencia comprobable mediante constancias laborales.
- Conocimiento en manejo de WOK, salteado y preparación de alimentos a alta temperatura.




- Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rolados.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Se realizará prueba práctica de cocina como parte del proceso de selección.

Horarios

- Jornada de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.
- Horarios rolados:
- Apertura: 09:00 a.m. a 05:00 p.m.
- Cierre: 06:00 p.m. a 02:00 a.m.
- La asignación del horario dependerá de las necesidades de operación y rol establecido por la sucursal.

Zona de trabajo

A UNA CALLE DEL ANGEL DE LA INDEPENDENCIA

¿Te interesa formar parte de Cantón Mexicali?

Si cuentas con la experiencia requerida y tienes dominio de la estación WOK en cocina china, te invitamos a postularte.

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Importante: La experiencia en WOK es indispensable. Durante el proceso de selección se realizará una prueba práctica para evaluar conocimientos, técnica y habilidades culinarias.

¡Únete a nuestro equipo y desarrolla tu talento en Cantón Mexicali!

Sueldo: $3,400.00 a la semana

Ventajas:

- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 WOKERO/COMIDA CHINA CUAUHTEMOC CDMX (México)
🏢 canton mexicali
📍 México