Buscamos una persona comprometida con la formación académica y el desarrollo integral de adolescentes en nivel secundaria. Será responsable de planificar, impartir y evaluar las actividades de aprendizaje de la asignatura de Gastronomía, promoviendo el desarrollo de conocimientos y habilidades prácticas relacionadas con la alimentación, la cocina, la higiene y la seguridad, dentro de un ambiente de respeto, inclusión y participación.

Responsabilidades principales:

- Planificar e impartir clases teóricas y prácticas de acuerdo con el programa educativo y los objetivos de aprendizaje.
- Diseñar y aplicar actividades prácticas que favorezcan el desarrollo de habilidades culinarias y conocimientos sobre alimentación.
- Enseñar principios básicos de higiene, manipulación segura de alimentos, nutrición y seguridad en la cocina.
- Supervisar las prácticas de cocina, procurando el uso adecuado y seguro de utensilios, equipos e instalaciones.
- Evaluar el desempeño académico y práctico del alumnado y proporcionar retroalimentación oportuna.
- Fomentar la creatividad, organización, responsabilidad y trabajo en equipo mediante actividades gastronómicas.




- Mantener un ambiente de aprendizaje seguro, inclusivo y respetuoso.
- Colaborar con el equipo docente y participar en reuniones, actividades escolares y procesos de mejora continua.
- Mantener comunicación con madres, padres o personas tutoras cuando sea necesario.

Requisitos:

- Contar con licenciatura, carrera técnica o formación profesional afín a Gastronomía, Alimentos, Nutrición, Artes Culinarias o áreas relacionadas, con título competente y cédula profesional vigentes.
- Experiencia en docencia a nivel secundaria (deseable).
- Experiencia práctica y conocimientos sólidos en gastronomía, técnicas culinarias, higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidades de comunicación, organización, trabajo en equipo y manejo de grupo.
- Capacidad para dirigir y supervisar actividades prácticas con adolescentes.
- Compromiso con la educación, la inclusión y el desarrollo integral del alumnado.

Job Type: Part-time

Pay: $7,876.00 - $8,743.75 per month

Work Location: In person

📌 Docente de gastronomia (México)
🏢 Instituto Antoine Henri Becquerel
📍 México