Buscamos Auxiliar de cocina, apasionada por la Cocina Artesanal!

Si te apasiona la transformación de ingredientes naturales, el cuidado en cada detalle y la elaboración de alimentos con procesos hechos a mano, ¡esta posibilidad es para ti! Nos dedicamos a la creación de productos artesanales de la más alta calidad y estamos buscando a alguien que comparta nuestro amor por lo natural.

Tus principales funciones serán:

- Elaboración de recetas: Preparar y cocinar nuestra línea de productos orgánicos y artesanales, siguiendo estrictamente las recetas estándar y los tiempos de producción.
- Manejo higiénico de alimentos: Asegurar la correcta limpieza, desinfección y conservación de materias primas bajo altos estándares de inocuidad.
- Control de calidad: Supervisar que la textura, sabor, consistencia y presentación final de cada lote cumplan con la calidad de la marca.
- Gestión de insumos: Colaborar en el control de inventarios de la cocina, reportando faltantes y asegurando el correcto almacenamiento para evitar mermas.
- Orden de la estación: Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina en perfectas condiciones de orden y limpieza.

¿Qué perfil buscamos?

- Experiencia: Mínima de 6 meses en cocinas (restaurantes, comedores, producción de alimentos o proyectos de comida).
- Escolaridad:



Estudios técnicos en Gastronomía, Licenciatura trunca o recién egresados (preferible panadería y/o repostería) .
- Habilidades: Excelente sazón, alto sentido de la higiene, organización, minuciosidad y capacidad para trabajar en equipo.
- Escolaridad: Secundaria/preparatoria concluida.
- Enfoque: Persona proactiva, con iniciativa y un profundo respeto por el valor de lo hecho a mano.

Lo que ofrecemos para ti:

- Sueldo base semanal: $2,205 libres iniciales
- Horario estable: De Lunes a Viernes de 8:00 ama 4:00 pm y Sábados de 8:00 am a 2:00 pm
- Ambiente de trabajo: Un entorno limpio, seguro, armonioso y enfocado en el bienestar.
- Estabilidad y crecimiento: Contratación directa y la oportunidad de desarrollarte dentro de un proyecto en constante crecimiento.

¿Cómo postularte?

Si quieres ser la mente y el corazón detrás de nuestros productos, elige una de nuestras opciones de contacto:

- Por correo electrónico: Envía tu CV o una fotografía de tu solicitud de empleo a [email protected] con el asunto: Vacante Cocinera.
- Por WhatsApp: Envía un mensaje al (phone hidden) contándonos brevemente tu experiencia en la cocina.

Sueldo: $9,451.00 - $9,600.00 al mes

Experiencia:

- cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 auxiliar de cocina (Tuxtla Gutiérrez)
🏢 El Mercadito de las Especias
📍 Tuxtla Gutiérrez