Descripción de la empresa:
SushiClub es una reconocida cadena gastronómica de origen argentino, fundada en 2001, especializada en sushi premium y cocina de tendencia asiática. Se distingue por su ambiente sofisticado, altos estándares de calidad y presencia internacional mediante un sólido modelo de franquicias.

Actualmente buscamos talento para nuestra operación en Playa del Carmen, México.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años como Chef o Subchef de sushi
- Conocimiento sólido en preparación de sushi, sashimi y cocina caliente japonesa
- Experiencia en costeo de recetas, control de insumos e inventarios
- Manejo de mermas y control de calidad
- Liderazgo y supervisión de personal
- Enfoque en higiene, orden y presentación

Funciones:

- Supervisar y ejecutar la preparación de platillos de cocina japonesa




- Controlar costos, inventarios y abastecimiento de insumos
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene
- Coordinar al equipo de cocina
- Optimizar procesos y reducir mermas

Ofrecemos:

- Sueldo de $18,000 a $20,000 netos mensuales (según experiencia)
- Propinas adicionales
- Prestaciones de ley
- Estabilidad laboral
- Oportunidad de crecimiento

interesados favor de postularse por este medio.

Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Ventajas:

- Servicio de comedor

Experiencia:

- en sushi y comida japonesa: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de sushi (México)
🏢 Sushi Ya
📍 México