Descripción del puesto:

El Puerto de Liverpool, empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros, con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su tienda departamental Liverpool.

Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con productividad, innovación e integridad.

¡Ven y forma parte de esta gran familia como CHEF!

Objetivo del puesto:

Garantizar procesos en cocinas, compras, calidad y seguridad en alimentos, horarios, servicio a comensales en restaurante Experiencia Gourmet.

Principales Responsabilidades del Puesto

- Capacitar en recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos servicio.
- Controlar compras, mermas, inventarios, ventas.
- Supervisar todos los procesos operativos en cocinas y corners dentro de la unidad.
- Organizar al personal de acuerdo a sus hortalizas, habilidades, horarios, pedidos en materia prima y suministros.
- Liderar y desarrollar gente,



a todo el personal de experiencia, restaurante y comedor de empleados, siendo un ejemplo a seguir en buenas prácticas y servicio al cliente.
- Comunicar a todo el personal a su cargo información importante como: comunicados, promociones, procesos nuevos y/o cambios.
- Autorizaro compras, horarios, permisos.

Beneficios:

- Vales de despensa
- Aguinaldo
- PTU
- Vacaciones
- Prima Vacacional
- Prima Dominical
- Día de cumpleaños
- Descuentos en tienda de casa Convenios
- Confiable de vida
- Ayuda mutualidad
- Caja de ahorro
- Universidad Virtual
- Bono por objetivos.

Horario Laboral:

- Lunes a domingo con horarios rolados
- Descanso rolado.

Salario Mensual:

- $20,056.00

Requisitos:

- Licenciatura / Carrera Técnica / Gastronomía
- 1 a 2.5 años de experiencia en
- Manejo higiénico de los alimentos,prácticas de seguridad alimentaria.
- Conocimiento de técnicas culinarias.
- Manejo de personal.

Sueldo: $15,750.00 al mes

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef / Liverpool Coatzacoalcos (México)
🏢 LIVERPOOL
📍 México