Vacante: Barista para Cafetería con experiência:
¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo competente y en crecimiento?
¡Esta oportunidad es para ti!
Detalles del puesto:
Tipo de puesto: Presencial
Ubicación: Puebla, Pue.
Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)
Descanso: Día rotativo entre semana
Contratación: Permanente (planta a partir del 3er mes)
Objetivo del puesto:
Garantizar el correcto funcionamiento de las áreas de cocina y barra, asegurando la preparación, presentación y servicio de productos del menú con los más altos estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.
Principales responsabilidades:
Ejecutar las listas de preparación, insumos y mise en place según las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
Aplicar correctamente el sistema PEPS para el manejo, rotación y almacenamiento de productos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo Punto Limpio y NOM-251).
Preparar alimentos y bebidas del menú garantizando sabor, calidad y presentación impecable.
Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje, limpieza de utensilios y equipo).
Mantener las áreas de cocina, barra,



baños y almacén limpias, ordenadas y funcionales.
Apoyar en eventos especiales, catering o producción de alimentos según se requiera.
Colaborar activamente para alcanzar los objetivos de servicio y operación de la sucursal.
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
Experiência: Mínimo 2 años en puestos similares (barra y caja, preferentemente en cafetería o restaurante).
Género: Indistinto.
Competencias y habilidades personales:
Limpieza y orden en todo momento.
Proactividad y trabajo en equipo.
Organización y atención al detalle.
Excelente actitud de servicio y comunicación.
Responsabilidad, puntualidad y disposición para aprender.
Ofrecemos:
Sueldo neto: $8,448.99 mensuales.
Vales de despensa.
Bono de puntualidad y asistencia.
Propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Capacitación y crecimiento competente.
Destacado ambiente laboral.
Postúlate ahora:
Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con energía, compromiso y gusto por ofrecer un servicio de calidad,
¡te estamos buscando!
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📌 Barista Cafetería Ciudad De México
🏢 Mentory Grupo Consultor
📍 Ciudad de México