Objetivo del puesto:
Garantizar el cumplimiento de los objetivos de venta y operación, motivando y apoyando al equipo en cada turno, asegurando siempre los estándares de calidad, servicio y atención establecidos por la marca.
Perfil requerido:
Escolaridad: Bachillerato terminado
Experiência: 1 año como Gerente, Jefe o Encargado en restaurante o comedor industrial.
Horarios de trabajo:
Turno matutino: 9:00 a. m. a 5:00 p. m.
Turno vespertino: 2:00 p. m. a 10:00 p. m.
Rotación de turnos según la operación
Descanso: 1 día entre lunes y jueves
Zona de trabajo:En el área de comida veloz de Walmart Miramontes
Ofrecemos:
Si no tienes faltas ni retardos durante la quincena, recibirás $6,978.00 libres de impuestos cada viernes:
Prestaciones de ley y confiable de vida
Uniforme gratuito: playera y gorra
Capacitación y entrenamiento continuo
Pago semanal todos los viernes exclusivamente con cuenta Banorte
Principales funciones:
Capacitar y desarrollar al equipo operativo




Supervisar la operación y el control administrativo
Asegurar el cumplimiento de procesos y estándares de marca
Mantener altos níveles de calidad, servicio y productividad
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, salud y seguridad
Supervisar el manejo de efectivo y realizar retiros parciales
Verificar estándares de imagen e inocuidad alimentaria
Requisitos y conocimientos
Manejo de personal y liderazgo operativo
Análisis y control de KPIs (ventas, rotación, asistencia, etc.)
Gestión de costos y control de desperdicios
Estrategias para el incremento de ventas
Comunicación efectiva y trabajo en equipo
Administración de sucursal y toma de decisiones
Normativas de protección civil y sanidad en comida rápida
Manejo de paquetería Office y facilidad para aprender nuevos sistemas
Requisitos adicionales:
Pantalón negro, cualquier tela
Tenis o zapatos negros, cualquier modelo

📌 Encargado De Restaurante Para Miramontes Coyoacán
🏢 YELLOW BRANDS
📍 Coyoacán