Relevante empresa del sector de servicios de alimentos busca un Gerente de Comedorcon amplia experiência en la operación, administración y control de comedores ejecutivos o industriales.
Será responsable de asegurar la correcta ejecución del servicio, cumplimiento de estándares de calidad, manejo de personal operativo y administrativos, control de costos e interacción directa con el cliente.
Requisitos:
Experiência mínima de 3 años como Gerente, Coordinador o Encargado de Comedor Ejecutivo o Industrial (Indispensable y comprobable) NO restaurantes.:
Conocimientoen operación de comedores corporativos, manejo de personal y control de costos.
Disponibilidad inmediata.:
Residencia cercana a la zona de Santa Fe (no mayor a 50 minutos de traslado).:
Responsabilidades principales:
Dirigir la operación diaria del comedor, asegurando cumplimiento en calidad, higiene y tiempos de servicio.
Supervisar al personal de cocina, cafetería y servicio.
Controlar inventarios, requisiciones, entradas y salidas de almacén.
Monitorear el cumplimiento de normas de seguridad e higiene (NOM251, Distintivo H, ISO9001).
Elaborar reportes operativos y de costos.
Coordinar menús, producción y distribución junto con el chef o responsable de cocina.
Supervisar la correcta atención al cliente y resolución de incidencias.
Reportar directamente a la dirección de operaciones.
Ofrecemos
Sueldo base de $15k a $17k de acuerdo a experiência comprobable.
lunes a viernes (comedor) sábado medio día oficina
horario: 07:00 a 17:00
Prestaciones de ley.
Si cumples con los requisitos y cuentas con la experiência solicitada, envía tu CV actualizado.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Ventajas:
Bebidas gratis
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuentas con mínimo 3 años de experiência comprobable en comedores industriales o ejecutivos como Gerente, Encargado o Coordinador de comedor? (Comprobable)
¿En qué tipo de comedores has trabajado?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Comedor Industrial Bosques De Las Lomas
🏢 Alimentos Y Bebidas
📍 Bosques de las Lomas
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