Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Por Plaza Mitikah O Plaza Gran Terraza Coapa O Metro Zapata - Benito Juárez, Ciudad de México:
Solicito por temporada alta y para Restaurante Fine Daning Tipo Steak House:
MIXOLOGO Y BARTENDER / con experiência en el puesto
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Vivir cerca o con facil acceso a :_
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METRO ZAPATA O METRO COYOACAN_:
_ PALZA GRAN TERARZA COAPA, TLALPAN
Ofrecemos:
Pagos Quincenales
Propinas y en el caso de mixologo comisiones quincenales
Servicio de Comedor Gratuito
Prestaciones de ley desde el primer día (Imss, vacaciones, prima dominical, prima vacacional etc. )
Capacitación a la marca
Cotiza al 100 %
FUNCIONES- Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
Elaborar la producción con base a las indicaciones del responsable en turno.
Recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
Levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisicionespara su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.




Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con lacalidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetario debebidas y los estándares de SG.
Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de serviciocorrecto, de acuerdo con las políticas del establecimiento.
Comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
Organizar los materiales, y utensilios en el lugar correspondiente. (Limpios ysanitizados).
Mantener los registros de las distintas bitacoras (temperaturas, marbetes, mermas,etc).
Comunicar al responsable en turno pendientes para el siguiente día.
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
PROACTIVO
NO FALTISTA
CON EXPERIENCIA

📌 Mixologo O Bartender Benito Juárez
🏢 Restaurante Fine Dining
📍 Benito Juárez