Preparar y elaborar alimentos de acuerdo con el menú establecido, siguiendo los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, garantizando un servicio eficiente para los colaboradores.

Requisitos:
Experiência mínima de 1 año como cocinero, preferentemente en Comedores Industriales o cocina institucional.

Conocimiento en preparación de alimentos a gran volumen.

Manejo adecuado de utensilios y equipos de cocina.

Conocimiento básico de higiene y manejo protegido de alimentos.

Disponibilidad para trabajar en equipo.

Responsable, puntual y comprometido.

Actitud de servicio y buena organización.

Disponibilidad de horario.

Funciones principales:
Preparar alimentos de acuerdo con el menú y las cantidades requeridas.

Apoyar en la producción y preparación previa de alimentos (mise en place).

◾Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.

◾Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.





◾Revisar la calidad y correcta conservación de los alimentos.

◾Apoyar en el servicio y montaje de alimentos.

◾Realizar limpieza y sanitización de utensilios y equipo de cocina.

◾Reportar faltantes de insumos o cualquier situación que afecte la operación.

Competencias:
Trabajo en equipo.
Organización.
Responsabilidad.
Rapidez y eficiencia.
Atención al detalle.
Adaptabilidad.
Disciplina y - compromiso.

Experiência deseable:
Cocina industrial, comedores industriales o producción de alimentos a gran escala.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: A partir de $14,696.40 al mes

Ventajas:
Horarios flexibles
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Ramos Arizpe (México)
🏢 Los gallos comedor industrial
📍 México