experiencia en ventas y marketing: historial comprobado en ventas.bexperiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.
experiencia en gestión de restaurantes: experiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del personal, optimización de procesos y la garantía de la calidad del servicio.
conocimiento de estándares de franquicias internacionales: comprender y aplicar los estándares específicos de la franquicia, incluyendo aspectos como diseño, branding, menús y procedimientos operativos.
servicio al cliente: experiencia en la gestión de la experiencia del cliente, incluyendo la resolución de problemas, la atención a quejas y la implementación de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
cumplimiento de normativas: familiaridad con las normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria e higiene.
gestión de inventario y adquisiciones: experiencia en la gestión optimizado del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores.
control de costo de ventas
cumplimiento de recetas
seguridad e higiene
inventarios de alimentos y bebidas
idiomas: español e inglés conversacional
escolaridad: lic. en hotelería y servicios olic. en gastronomía.
áreas de control: back of house (cocina, almacenes, lavaplatos, areas de empleados), limpieza.
jornada tiempo completo. Presencial en presente polanco.
cuántos años tenés de experiencia como gerente de alimentos y bebidas?*
has trabajado en la industria de entretenimiento? Especifica.*
cuál es tu nivel de inglés?*
cuáles son tus expectativas salariales en pesos mexicanos brutos?*
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📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas Ciudad De México
🏢 Pacifica Continental
📍 México
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