**Principales actividades**:
- Realizar rol de descansos
- Capacitación e integración del personal de piso
- coordinar la producción de la demanda en la cocina
- Seleccionar y capacitar colaboradores
- Incentivar la cooperación y el espíritu de equipo
- Desarrollar acción motivadora
- Elaborar horarios de trabajo, turno y día libre
- Mantener la disciplina y la buena presentación de los miembros del equipo
- Administrar remuneración y propinas
- Evaluar desempeño de los colaboradores
- Gestionar conflictos
- Supervisar personalmente el progreso del servicio y coordinar la integración de nuevos colaboradores
- Aplicación de sanciones y amonestaciones
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: A partir de $2,500.00 a la semana
Horario:
- Turno de 8 horas
Pago complementario:
- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Propinas
Educación:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)

📌 Capitán de Meseros (Tijuana)
🏢 Gianluca Ristorante
📍 Tijuana