**GERENTE DE COMEDOR**
**Requisitos**:
- **Escolaridad: Técnico en Gastronomía, Nutrición, Carrera trunca en Lic. en Gastronomía o afín.**:
- **Sexo: Indistinto**:
- **Experiência: 2 años en comedores industriales**:
- **Con Disponibilidad para trabajar en TLAXCALA**
**COMPETENCIAS**:
- **Apego a normas y procedimientos**:
- **Atención y servicio al Cliente**:
- **Interpretación de Menús**:
- **Costos**:
- **Sentido de urgencia**:
- **Trabajo en Equipo**:
- **Tolerancia a la frustración**:
- **Administrador del tiempo**
**FUNCIONES**:
- **Coordinar la operación integral del comedor de los 3 turnos**:
- **Analizar el menú semanal entregado por el área de Compras**:
- **Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.**:
- **Registrar diariamente incidencias en la plantilla**:
- **Llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente**:
- **Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo H**
**OFRECEMOS**:
- **Pago semanal**:
- **Apoyo a Gasolina**:
- **Alimentos de Comedor**:
- **Uniformes**:
- **Prestaciones de ley**:
- **Capacitación**:
- **Facilidad de Crecimiento Competente**
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $4,500.00 - $5,000.00 a la semana
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- Cuentas con Experiência comprobable en Comedores?
- Cuanto ha sido el Maximo de Comensales que has manejado?
- Manejas Distintivo H ?
- Cuentas con vehiculo propio
- Estas Dispuesto a Trabajar en Tlaxcala ?
Lugar de trabajo: Una ubicación