CAPITÁN (A) DE MESEROS PARA EVENTOS DEL HOTEL DEBERÁ:
- Trabajara directamente en el servicio de eventos del Hotel
- Debe tener toma de decisiones, buen trato con el cliente.
- Conocer de los diferentes tipos de montaje.
- Coordinar con los colaboradores horarios para montajes y servicio.
- Deberá cubrir los descansos de los Capitanes del Restaurante.
- Deberá tener conocimiento de secuencias de Servicio.
- En caso de no tener evento estará cubriendo el servicio en el Restaurante.
- Supervisión de servicio a la mesa: Recibir turno, verificando las novedades y/o pendientes.
- Verificar que el staff de turno este completo.
- Inspeccionar montaje de cada espacio según la jornada, verificando el stan de servicio con mise en place,



limpieza de pisos, baños, bar, luces y velas según ocasión, y demás estándares de montaje.
- Supervisar y dar seguimiento a servicio de alimentos y bebidas en general.
- Conocimiento de Distintivo H.
- Conocimiento en Servicio FINE DINING.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $7,500.00 - $8,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan de Meseros (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Hotel Cartesiano
📍 Heroica Puebla de Zaragoza