**Propósito del puesto**:Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos, además de dirigir y coordinar el personal, para que éste sea eficiente, y lleve a cabo la administración del restaurante. Llevar a cabo la elaboración y seguimiento del presupuesto de Alimentos y Bebidas.
**Experiência**:
- **Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Licenciatura en Administración de Restaurantes, Turismo, Administración Turística y Hotelera, Administración de Hoteles y Restaurantes o afín. **(pasantes o titulados)
**Funciones.**
- Planificar la producción de estrategias promocionales para aumentar el interés del público.
- Crear un entorno atractivo para que los clientes y el personal estén satisfechos.
- Controlar, dirigir y planificar el establecimiento en cuanto a la cocina y atención de las instalaciones y el personal.
- Establecer rutinas oportunas.
- Tener capacidad de persuadir a los clientes.
- Gestión del personal (turnos de trabajo, permisos, motivación)
- Perfeccionar las estrategias de mercadeo.
- Crear un contexto para que los clientes y el personal pueda recrearse.
- Hacer y planear proyectos que permitan mantener al dueño del establecimiento informado.




- Realizar el inventario de insumos, equipos y bebidas.
- Establecer estándares para el desempeño del personal y la atención al cliente.
- Definir menús y realizar actividades que integren a los empleados.
- Promover el trabajo en equipo con el fin de garantizar que las necesidades de los clientes y empleados sean satisfechas.
- Costear Menús.
- Elaboración y seguimiento a Presupuesto de Alimentos y Bebidas.
- Tener conocimiento acerca de problemas sanitarios y seguridad alimentaria.
**Te proponemos**:
- Ser parte de una compañía con espíritu emprendedor en la que nos encanta pensar en grande y a largo plazo.
- Ser protagonista de tu desarrollo en un ambiente de oportunidades, aprendizaje, crecimiento, expansión y proyectos desafiantes.
- Compartir y aprender en equipo junto a grandes profesionales y especialistas.
- Un excelente clima de trabajo, con todo lo necesario para que vivas una gran experiência.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador de Restaurante (Iztapalapa)
🏢 Salad Box
📍 Iztapalapa