27 ago
|
Liverpool S. A De C. V
|
San Benito
27 ago
Liverpool S. A De C. V
San Benito
1. Supervisar compras, procesos de higiene, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de MP.
2. Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidad de almacen, compras VS Inventarios, horarios.
3. Planear menus de buffet, producciones, compras, limpiezas profundas.
4. Capacitar a todo el personal de cocina en recetas y Distintivo H, técnicas de coccion, lay out buffet.
5. Organizar al personal de sus áreas, dias de descanso, montajes de linea.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13,500.00 - $15,890.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo (San Benito)
🏢 Liverpool S. A De C. V
📍 San Benito