Tiempo de Luz es una nueva cafetería ubicada en la zona de San Isidro, León, Guanajuato. Estamos formando nuestro equipo inicial y buscamos un(a) Barista con experiencia práctica comprobable, capaz de operar una barra competente con autonomía y aportar conocimientos desde el inicio.

Esta no es una posición de capacitación inicial. Buscamos una persona que ya domine las actividades esenciales del puesto y que pueda ayudarnos a mantener y mejorar la calidad de nuestras bebidas y operación.

Requisitos indispensables
- Experiencia mínima comprobable de 2 años como Barista.
- Manejo de máquina profesional de espresso y molino.
- Capacidad para realizar ajustes de molienda y calibración de espresso.
- Conocimiento de dosis, rendimiento y tiempos de extracción.
- Experiencia en vaporización y texturización correcta de leche.
- Preparación de espresso, americano, cappuccino, latte y bebidas frías a base de café.
- Capacidad para organizar y operar su estación con poca supervisión.
- Orden, limpieza, puntualidad y responsabilidad.
- Buena actitud de servicio y trabajo en equipo.





Principales actividades
- Preparación y calibración de la barra antes del servicio.
- Ajuste de molino y espresso durante la jornada cuando sea necesario.
- Preparación de bebidas calientes y frías conforme a recetas y estándares.
- Vaporización y texturización de leche.
- Mise en place y reposición de insumos.
- Atención amable y ágil a clientes.
- Limpieza permanente de barra, utensilios y equipo.
- Limpieza de máquina de espresso, molino y estación al cierre.
- Control básico de insumos, desperdicios y mermas.
- Apoyo en la estandarización y mejora de recetas de bebidas.
- Aportación de ideas sobre bebidas, tendencias y productos con buena aceptación comercial.
- Apoyo en actividades generales relacionadas con las necesidades de la cafetería.

Condiciones del puesto
- Sueldo: $2,500 brutos semanales.
- Pago semanal.
- IMSS y prestaciones de ley desde el ingreso.
- Prima dominical conforme a le

📌 Barista con experiencia (León)
🏢 Tiempo de Luz
📍 León