Descripción del empleo:
Casino Aries en Guadalupe, N.L. está en búsqueda de un Cheff Ejecutivo talentoso y con liderazgo para encargarse de toda la operación gastronómica de nuestro casino.
Si eres un líder apasionado por la cocina, con creatividad para crear menús y experiência manejando equipos grandes, esta es tu oportunidad
Responsabilidades:
- Liderar y supervisar la operación diaria de la cocina.
- Diseño, creatividad e innovación de menús.
- Administración total de cocina, personal a cargo y turnos.
- Control de costos, inventarios, mermas y presupuestos.
- Garantizar los más altos estándares de calidad, higiene, servicio y distintivo H.
- Capacitación y desarrollo del equipo de cocina.
Requisitos:
- Experiência comprobable mínima de 3 años como Chef Ejecutivo o Sous Chef Ejecutivo.
- Experiência previa en restaurantes de alto volumen, hoteles, banquetes o casinos.
- Conocimiento sólido en administración de cocinas y liderazgo de personal.
- Experto en manejo de costos, inventarios y control de presupuestos.
- Creatividad e innovación en propuesta gastronómica.
- Enfoque total en calidad, higiene y servicio al cliente.
Ofrecemos:
- Pago semanal puntual
- Prestaciones de Ley
- Excelente ambiente laboral
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional estable
- Estabilidad laboral en empresa sólida
Ubicación y Horario:
- Av. Benito Juárez #1207, Col. Riberas del Río, Guadalupe, N.L. CP 67160
- Disponibilidad de horario - Lunes a Domingo (rol de turnos)
- Entrevistas: Lunes a Viernes de 10:00 am a 5:00 pm
Tipo de puesto: Jornada completa, Presencial
¿Cómo postularte?
Sueldo: $20,000.00 - $35,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de restaurante