Requisitos- curp- RFC autualizado no mayor a tres meses- credencial de elector- comprobante de estudios- comprobante de domicilio- numero de confiable social- acta de nacimiento- dos constacias laborales.Funciones principales:- Supervisar y coordinar al personal de cocina durante el turno.
- Verificar la correcta preparación, calidad, presentación y temperatura de los alimentos.
-Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares establecidos.
- Supervisar la higiene, limpieza y seguridad de las áreas de cocina.
-Controlar el manejo, almacenamiento y rotación de materias primas.
- Participar en inventarios y controlar mermas y desperdicios.
- Verificar el correcto funcionamiento y uso de los equipos de cocina.
-Capacitar y orientar al personal en procedimientos y estándares.
- Coordinarse con gerencia y demás áreas para garantizar un servicio eficiente.
-Cumplir y hacer cumplir las políticas y procedimientos establecidos por el restaurante.

📌 Encargado De Cocina (Ciudad Juárez)
🏢 Importante empresa
📍 Ciudad Juárez