FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:Etiquetar y rotar los productos de bar de acuerdo al estándar.Pendiente de tener y mantener cristalería limpia, seca, no despostillada y sin mal olor en el bar.Verificar a detalle los productos de alimentos y bebidas previo a entregar a la mesa del invitado.Mantener al gerente oportunamente informado de cualquier problema o asuntos de importancia.Hacer el inventario del área de bar.
Pesar las botellas para verificar la cantidad de las botellas.Realizar una lista sobre el pedido de los insumos necesarios.Lavar y limpiar el refrigerador y hieleras.Checar el inventario del turno anteriorde botellas y cervezas.Realizar limpiezade la barra, trapear y barrer.Hacer el inventario de cristalería y cavas (en caso de aplicar).




Revisar contar con hielo suficiente o surtir.Montar la barra con lo necesario para el servicio.Rellenar popotesy tapas para litros de cerveza o vino (en caso de aplicar).
Revisar contar con los jarabes necesarios para la preparación de bebidas.Asegurar el seguimiento de las recetas.Proponer ideas de innovación para la creación o mejoramiento de procesos.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato Generalaños de experienciaPalabras fundamental: barman, bartender

📌 Bartender (San Pedro Garza García)
🏢 Gpo Costeño
📍 San Pedro Garza García