**Responsabilidades**:
- Realizar el armado correcto del trompo según la técnica usada en la unidad.
- Ejecución correcta de la cocción del trompo, como también el corte adecuado que se realiza en la unidad.
- Ejecución de los pedidos de forma correcta en tiempo y forma bajo la supervisión del jefe de cocina.
- Controlar la merma que se pueda generar durante el armado y cocción del trompo, siempre informando al encargado de sala.
- Limpieza de su área de forma constante y limpieza profunda al cierre del servicio.
- Producción de salsas y complementos.
- Ejecución de limpieza en el área de trabajo.
**Requisitos**:
- 1 a 2 años de experiência
- Experiência en taquería es necesario
- Armado de trompo
- Manejo de la máquina de trompo
- Cocción ideal (terminos de coccion)
- Corte de trompo
- Manejo de cuchillo de trompo
- Disponibilidad inmediata
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo presencial