Buscamos persona con formación culinaria para encargarse de la producción diaria y operación de cocina interior. El puesto incluye preparación de salsas, bebidas, entradas y tacos vegetarianos, además de organización general de la cocina.
- Producción diaria de salsas
- Preparación de aguas frescas
- Producción previa al servicio
- Elaboración de entradas
- Preparación de tacos vegetarianos
- Control de mise en place
- Organización de cocina interior
- Apoyo en rush cuando se requiera
- Limpieza y cierre de su área
Requisitos
- Estudios en gastronomía o cocina competente
- Experiencia en cocina caliente (plancha)
- Organización y rapidez
- Trabajo bajo presión
- Responsabilidad y puntualidad
- Disponibilidad turno vespertino
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 ENCARGADO/A DE PRODUCCIÓN Y COCINA (CHEF) (México)
🏢 Tacos Dandy
📍 México
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