Requisitos:
-Experiencia supervisando multiunidades restauranteras (en el último o presente empleo)
-Disponibilidad para visitar distintas sucursales
-Capacidad para formar y exigir estándares
-Licenciatura concluida en Administración, Turismo, Gastronomía o carrera afín

Bono mensual sujeto a resultados.

Misión:

Asegurar la estandarización de la marca mediante supervisión, capacitación y comunicación constante con los equipos operativos de cada sucursal

Responsabilidades Clave:

-Supervisar sucursales, detectar incumplimientos y asegurar la ejecución del Manual Operativo

-Dar seguimiento a ventas, costos, inventarios, arqueos, aperturas, cierres y KPIs

-Diseñar estrategias comerciales y apoyar el cumplimiento de metas por unidad

-Capacitar en servicio,



venta sugestiva, liderazgo, promociones e inspecciones

-Coordinar con Operaciones, franquicias y mantenimiento; emitir reportes quincenales

Dominio Técnico:
-KPIs y administración restaurantera

-Costos, inventarios, PEPS y manejo higiénico

-Servicio al cliente, manejo de quejas y Office

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $25,000.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Tienes experiencia supervisando multiunidades restauranteras? Para qué marca? De qué año a qué año? Cuántas?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Distrital Restaurantero Zona Sur CDMX y 1 sucursal Cuernavaca (México)
🏢 alejandra zavala
📍 México