Responsabilidades

Realizar corte y preparación de pollo (alas y pechuga)

Asegurar el correcto proceso PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas)

Controlar porciones de producto (papas, elote, etc.)

Llevar control de inventario de materia prima

Garantizar el uso adecuado de insumos y evitar mermas

Limpiar cámaras de refrigeración al final del turno

Mantener orden y limpieza en áreas de trabajo (dish y tarjas)

Acomodar producto en cámaras y almacén conforme a estándares

Recibir proveedores (CEDIS) junto con gerencia

Apoyar en actividades generales de la operación cuando se requiera

Requisitos

Escolaridad mínima: Secundaria terminada (bachillerato deseable)

Experiencia: Deseable mínimo 6 meses en cocina o manejo de alimentos





Conocimiento básico en control de inventarios (deseable)

Manejo básico de Excel y Word (para reportes)

Disponibilidad de horario

Habilidades

Actitud de servicio

Organización y disciplina

Proactividad

Responsabilidad y honestidad

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Ofrecemos

Sueldo competitivo

Capacitación constante

Posibilidad de crecimiento

Excelente ambiente laboral

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 - $10,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 TABLAJERO / CORTADOR DE POLLO (México)
🏢 Wing Stop
📍 México