BARISTA JUNIOR

Creemos que una gran experiencia comienza con las personas que la hacen posible.

Somos una cafetería inspirada en el encuentro entre Colombia y México, donde el café de especialidad, la hospitalidad y la atención a los detalles se convierten en una forma de hacer sentir bien a quienes nos visitan.

Perfil:

· Sexo: Indistinto

· Edad: 22 – 30 años

· Escolaridad:Bachillerato concluido / Certificación como Barista o en proceso

· Experiencia: Mínima 2 años en cafeterías.

Ofrecemos:

· Sueldo Mensual: 11,000 Netos.

· Prestaciones de Ley.

· Seguro de Gastos médicos Menores.

· Uniformes Gratuitos.

· Zona a laborar: Torre Summit Santa Fe

Descripción de Actividades:

· Apoyar en la elaboración de bebidas a base de café y demás productos del menú conforme a las recetas y estándares establecidos por Pérgola Café.

· Brindar atención cálida, amable y eficiente a los clientes.

· Mantener organizada, limpia y abastecida su estación de trabajo.

· Apoyar en el cobro y manejo de caja cuando sea requerido.

· Cumplir con las recetas, porciones, temperaturas y presentación establecidas para cada producto.

· Utilizar correctamente los insumos y contribuir a reducir mermas y desperdicios.

· Apoyar en la venta sugestiva de bebidas, alimentos, postres y promociones vigentes.





· Informar al Barista Encargado sobre productos faltantes o próximos a agotarse.

· Realizar la limpieza y cuidado diario de cafeteras, molinos, licuadoras, utensilios y demás equipos utilizados.

· Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.

· Reportar al Barista Encargado cualquier falla, desperfecto o situación que afecte la operación.

· Apoyar en las actividades de apertura y cierre correspondientes a su turno.

· Participar activamente en las capacitaciones de recetas, café, servicio y procesos internos.

· Seguir las indicaciones del Barista Encargado y colaborar con el resto del equipo durante la operación.

· Zona a laborar: Santa Fe.

Competencias

- Actitud de servicio.
- Ganas de aprender y desarrollarse.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Trabajo en equipo.
- Atención al detalle.
- Organización y limpieza.
- Buena comunicación.
- Actitud positiva.
- Proactividad.
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
- Adaptabilidad y disposición para apoyar en distintas actividades de la operación

Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes

Ventajas:

- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Seguro dental
- Seguro de vida

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista Junior (México)
🏢 LA PERGOLA CAFÉ
📍 México