Horario: Disponibilidad para rotar turnos de acuerdo a la operación del restaurante, de Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana.

REQUISITOS:

- Experiencia mínima de 1 a 2 años en el puesto similar comprobable.
- Disponibilidad de tiempo para rolar turnos.
- Escolaridad: LICENCIATURA en Gastronomía.
- Destacado actitud de servicio.
- Manejo de personal, conocimiento en Distintivo H, control de mermas, etc.
- Preferentemente experiencia en cadena restaurantera.

ACTIVIDADES:

- Supervisar el funcionamiento de todas las áreas de la cocina , de acuerdo a procedimientos de la empresa.
- Planear, ejecutar y supervisar la preparación de alimentos de acuerdo a estándares de calidad.
- Capacitar y supervisar al personal, asegurar que cuenten con las competencias (conocimientos del puesto) necesarias para desempeñar sus funciones.




- Verificar que la cocina cuente con los insumos necesarios en todas las líneas de servicio, revisar existencias de materia prima.
- Dar rotación adecuada a la materia prima.
- Revisar que el área y equipo de trabajo se encuentren funcionando y en buen estado.

OFRECEMOS:

- Sueldo competitivo.
- PRESTACIONES DE LEY
- Contrato permanente directo con la empresa.

¿Deseas más información? Envía WhatsApp adjuntando tu solicitud de empleo o C.V. actualizado al número (phone hidden) EN UN HORARIO DE 8 AM A 2 PM DE LUNES A VIERNES Y SABADO DE 9 A 12 am

¡Tipo de puesto: Tiempo completo!

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $2,700.00 a la semana

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:

- Cocina: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 ENCARGADO DE COCINA (México)
🏢 La Finca De Adobe
📍 México