En Sonora Grill buscamos talento con pasión por la hospitalidad y el servicio para formar parte de nuestro equipo.
Si tienes experiencia como Mixologo y deseas seguir creciendo en un ambiente profesional, nos dará gusto recibir tu postulación.
Funciones:
- Preparación de Bebidas: Elaborar cócteles clásicos y de autor, servir cervezas y vinos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Limpieza e Higiene: Mantener el área del bar impecable, lavar cristalería y cumplir normativas sanitarias (indispensable conocimiento en inocuidad y distintivo H)
- Gestión de Barra: Controlar inventarios, abastecer insumos
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en restaurantes preferentemente fine dining.
- Actitud de servicio y atención al detalle.
- Puntualidad y responsabilidad.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Indispensable manejo de distintivo H.
- Indispensable conocimiento en cocteleria clásica y de autor