Descripción del Puesto: Gerente de Operaciones Restaurantes

Acerca de la empresa:

Estamos buscando un profesional para el puesto de Gerente de Operaciones Restaurantes en nuestra reconocida empresa del sector ubicada en Querétaro, Querétaro. En nuestra organización, valoramos la diversidad y promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo. Ofrecemos una cultura empresarial que fomenta el crecimiento profesional y personal, brindando oportunidades para el desarrollo de habilidades y la superación de metas. Nuestro compromiso con la excelencia y la innovación nos distingue como un lugar de trabajo donde se pueden alcanzar grandes logros.

Requisitos del puesto:

- Educación: Título universitario en Administración, Negocios, Gastronomía o área afín.
- Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en roles de gestión operativa en restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas.
- Habilidades:
- Capacidad para gestionar equipos de trabajo.
- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Conocimientos avanzados en gestión de presupuestos y control de costos.
- Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas y efectivas.

- Certificaciones: Certificaciones en gestión de restaurantes o cursos relacionados son un plus.

Responsabilidades del puesto:





- Supervisar y gestionar las operaciones diarias de los restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Planificar y coordinar el menú, la compra de insumos y la gestión de inventarios.
- Evaluar y desarrollar el desempeño de los equipos de trabajo, proporcionando capacitación y apoyo cuando sea necesario.
- Gestionar los aspectos financieros, incluyendo presupuestos, costos y rentabilidad.
- Implementar y supervisar los procesos de calidad y servicio al cliente.
- Colaborar con el equipo de marketing para promocionar los restaurantes y aumentar la clientela.
- Realizar visitas regulares a los restaurantes para asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos.

Prestaciones y beneficios adicionales:

- Salario competitivo acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto.
- Programa de crecimiento profesional que incluye capacitación continua y oportunidades de ascenso.
- Bonos por desempeño basados en objetivos individuales y de equipo.

Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de una reconocida empresa del sector en Querétaro, donde tu talento y dedicación serán reconocidos y valorados. ¡Aplica ahora y forma parte de algo grande!

📌 gerente de operaciones restaurantes (Santiago de Querétaro)
🏢 Marza
📍 Santiago de Querétaro