Vacante: Cocinero(a) Reconocido restaurante buscaCocinero(a) A conpasión por la gastronomía, actitud positiva y compromiso con lacalidad y el servicio al cliente.
Serás responsable de lapreparación y presentación de platillos calientes, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación e higiene.
Funciones Principal de un Cocinero: Preparación de Alimentos (Mise en place): Lavar, cortar, pelar y preparar ingredientes antes de cocinar.Cocción y Emplatado: Cocinar alimentos usando técnicas como asar, freír o cocer, y asegurar una presentación estética y atractiva antes de servir.Control de Calidad y Sabor: Probar los platos para garantizar que cumplan con los estándares de sabor, temperatura y frescura.Higiene y Seguridad: Mantener el orden y la limpieza estricta en el área de trabajo y equipos, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.Gestión de Inventario: Organizar los insumos, controlar las fechas de caducidad y solicitar suministros necesarios.Trabajo en Equipo:



Coordinar con el resto de la brigada de cocina y el personal de sala.Adaptación de Menús: En ocasiones, colaborar en la creación o ajuste de platos según tendencias o restricciones dietéticas Requisitos Escolaridad:Media Superior terminada.
Experiencia:Mínimo 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales).
Disponibilidad:Horarios rotativos.
Excelente presentación personal y actitud de servicio.
Actitudes y habilidades personales Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Honestidad y responsabilidad.
Proactividad y atención al detalle.
Comunicación efectiva y organización.
Pasión por la cocina y disposición al aprendizaje continuo.
Ofrecemos Sueldo mensual: $10,500 + propinas + Bonos + prestaciones de Ley Propinas Prestaciones de ley Excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento profesional Postúlate y lleva tu pasión por la cocina al siguiente nivel, formando parte de un equipo que valora la calidad y el talento.

📌 Auxiliar De Cocina (Xico)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Xico