Requisitos:
- Experiência en el manejo del personal
- Conocimientos del manejo de la disminución de mermas
- Conocimiento del proceso de las carnes
- Manejo del porcionado
Actividades:
- Coordinar de forma diaria al personal sobre las carnes a porcionar
- Marinar las carnes que sirvan para empacar
- Limpieza de las carnes (polomo, pechuga, arrachera, etc) en conjunto con los tablajeros
- Designar tareas de limpieza de forma diaria
- Limpieza profunda del área
- Recibir las carnes y productos a realizar
- Informar al jefe de almacén los productos realizados
- Disminuir las mermas realizadas
- Estar en el área operativa produciendo.
- Porcionar todo los tipos de carne en conjunto con los tablajeros.
Ofrecemos




- Sueldo semanal competitivo inicial
- Se labora de lunes a viernes (8:00 a.m. a 18:30 p.m.) Sábado y domingo se descansa
- Ubicación céntrica
- Prestaciones de ley después del periodo de prueba
- Crecimiento y capacitación constante.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,****** - $17,****** al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 05/08/2025

📌 Jefe De Tablajeros/Carnes (Mérida)
🏢 Los Taquitos De PM
📍 Mérida