Responsabilidades Principales
- Gestión del personal:
- Supervisar, capacitar y evaluar a los empleados, incluyendo cocina, meseros, limpieza, y personal administrativo.
- Crear horarios para optimizar el trabajo y garantizar el cumplimiento de normativas laborales.
- Operaciones diarias:
- Asegurar que las operaciones del restaurante funcionen eficientemente.
- Solucionar problemas que surjan en el día a día, como conflictos de personal o problemas con los clientes.
- Servicio al cliente:
- Garantizar una experiência de cliente excepcional.
- Manejar quejas y sugerencias de forma cualificado y constructiva.
- Control de costos y presupuestos:
- Administrar el inventario, reducir desperdicios y optimizar costos operativos.
- Analizar ingresos y gastos para cumplir con objetivos financieros.
- Cumplimiento normativo:
- Asegurarse de que el restaurante cumpla con las normas de higiene, seguridad y salud laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $23,****** al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuenta con un título en administración de empresas, hotelería o gastronomía?
- ¿Tiene mínimo 5 años de experiência en roles similares en restaurantes medianos o grandes?
- ¿Tiene nível avanzado de español y conocimientos en inglés o algún otro idioma?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Restaurante (Ciudad de México)
🏢 Factor Talento
📍 Ciudad de México
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