Perfil deseado
Experiencia en Ventas y Marketing:
Historial comprobado en ventas.bExperiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.
Experiencia en Gestión de Restaurantes:
Experiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del personal, optimización de procesos y la garantía de la calidad del servicio.
Conocimiento de Estándares de Franquicias Internacionales:
Comprender y aplicar los estándares específicos de la franquicia, incluyendo aspectos como diseño, branding, menús y procedimientos operativos.
Servicio al Cliente:
Experiencia en la gestión de la experiencia del cliente, incluyendo la resolución de problemas, la atención a quejas y la implementación de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
Cumplimiento de Normativas:
Familiaridad con las normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria e higiene.
Gestión de Inventario y Adquisiciones:
Experiencia en la gestión eficiente del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores.
Control de Costo de ventas
Cumplimiento de recetas
Seguridad e Higiene
Inventarios de alimentos y bebidas
Idiomas:
Español e inglés conversacional
Escolaridad:
Lic. en Hotelería y Servicios oLic.
en Gastronomía.
Áreas de control:
Back of House (Cocina, Almacenes, Lavaplatos, Areas de Empleados), Limpieza.
Jornada jornada completa.
Presencial en Nuevo Polanco.
Cuántos años tenés de experiencia como Gerente de Alimentos y Bebidas?
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Has trabajado en la industria de entretenimiento?
Especifica.
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Cuál es tu nivel de inglés?
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Cuáles son tus expectativas salariales en pesos mexicanos brutos?
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📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas (Xico)
🏢 Pacifica Continental
📍 Xico
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