Apoyar en la preparación, organización y limpieza de la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad en el servicio.
Funciones principales:
Conocimiento básico en comida mexicana.
Lavar, desinfectar y preparar ingredientes para la elaboración de alimentos.
Apoyar al cocinero en la preparación de platos según las recetas establecidas.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Almacenar y rotar correctamente los alimentos siguiendo las normas de conservación.
Realizar el lavado de vajilla, utensilios y equipos de cocina.
Colaborar en la recepción, revisión y almacenamiento de insumos y materias primas.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad laboral.
Apoyar en otras actividades asignadas por el jefe de cocina o supervisor.
Trabajo en equipo.
Trabajo bajo presión
Proactivo
Actitud de trabajo
Sueldo: $9,450.00 - $12,000.00 al mes
Ventajas:
Descuento de empleados
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar De Cocina Estado De México
🏢 Metlapilli
📍 Estado de México
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