Asegurar la operación productivo de la sucursal, garantizando calidad en los alimentos, sobresaliente servicio al cliente y cumplimiento de metas de ventas. Funciones principales: Supervisar la operación diaria (cocina, caja y servicio) Coordinar al equipo de trabajo (cocineros, cajeros, repartidores ) Asegurar la correcta preparación de pizzas y manejo higiénico de alimentos Control de inventarios (ingredientes, insumos, empaques) Manejo de caja, cortes y reportes de ventas Resolver quejas o situaciones con clientes Capacitar y motivar al personal Garantizar limpieza, orden y cumplimiento de normas sanitarias Requisitos: Experiencia como gerente o encargado en restaurante, fast food o pizzería Manejo de personal operativo Conocimiento básico en manejo de alimentos y normas de higiene Disponibilidad de horario (incluye fines de semana y dias festivos)
Enfoque en ventas y atención al cliente Habilidades clave: Liderazgo y trabajo bajo presión Organización y rapidez en la toma de decisiones Comunicación efectiva Enfoque a resultados Actitud de servicio Manejo de Excel Indicadores de desempeño : Ventas diarias y cumplimiento de metas Tiempo de entrega de pedidos Satisfacción del cliente Control de merma e inventario Rotación de personal
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $2,200.00 - $3,500.00 a la semana
Beneficios:
Descuento de empleados
Horarios flexibles
Seguro de gastos médicos
Uniformes gratuitos